Tag : génoise

Lamala ou Lammelé l’Agneau Pascal

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Lamala ou Lammelé l’Agneau Pascal. Pâques arrive et je vous propose cette recette traditionnelle que l’on fait souvent à cette période. Il s’agit d’un lamala ou lammelé les deux orthographes existent pour parler de l’Agneau Pascal. Cela fait longtemps que je n’ai pas posté de recette, pour preuve, j’ai fait ce biscuit l’année dernière mais


Génoise roulée

Une génoise toute moelleuse , il faut juste que je m’améliore pour la rouler…. Elle peut également vous servir de base pour vos entremets, bavarois.