Charlotte aux pêches (pschitt tupperware)

Je pense que beaucoup d’entre vous connaissent cette recette Tupperware. Elle est fait dans le moule charlotte Tupperware et une fois qu’il est rempli de sa préparation à base de fromage blanc , et il suffit de faire le vide en soulevant le couvercle plusieurs fois et vous entendrez le « pschitt  » . D’où le nom de cette charlotte « Charlotte Pschitt ». Moi je vous la propose avec des pêches fraîches. Libre à vous d’utiliser d’autres fruits frais ou des fruits au sirop.

Charlotte aux pêches

Charlotte aux pêches (pschitt tupperware)

Charlotte aux pêches (pschitt tupperware)

Ingrédients

  • • 4/5 pêches + pour décorer
  • • 300 gr de fromage blanc (il m'arrive de la faire avec du Gervita (3 pots de 100 gr) mélange de fromage blanc et de crème fouettée)
  • • 50 gr de sucre
  • • 1 paquet de biscuits cuillère
  • Sirop :
  • • 100 gr de sucre glace
  • • 150 ml de jus d'orange
  • Si vous utilisez des fruits au sirop, vous vous servirez du jus de la boîte pour imbiber les biscuits

Préparation

  • 1. Fermez le fond de votre moule avec un des disques à motif proposé
  • 2. Mélanger doucement le fromage blanc avec le sucre.
  • 3. Pelez les pêches et coupez-les en dé.
  • 4. Mélanger le sucre glace et le jus d'orange dans un ramequin pour faire le sirop, et trempez les biscuits un à un, et tapissez le fond et le tour du moule.
  • 5. Versez la moitié des fruits, la moitié du fromage blanc, remettez une couche de biscuits imbibés, le reste des fruits, le reste du fromage blanc et terminez par les derniers biscuits.
  • 6. Fermez avec le couvercle et faites le vide d'air plusieurs fois pour tasser la charlotte.
  • 7. Vous pouvez la démouler et la déguster tout de suite ou la mettre quelques heures au réfrigerateur.
  • Moi je préfère après un passage au frais.
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