Graines de sésame ou graines de pavot....selon vos envies.
Préparation
Lavez et essuyez soigneusement les tomates cerise pour qu'elles soient bien sèches.
Plantez des piques en bois dans les tomates.
Préparer un caramel (moi j'ai fait un caramel à sec, c'est à dire sans eau) et j'ai juste rajouté un trait de vinaigre balsamique à la fin. Attention aux éclaboussures!!!!
Lorsqu'il est doré, trempez délicatement les tomates dans le caramel en les tournant pour bien les enrober.
Passez les délicatement dans les graines sans trop surcharger.
Conservez les au frais en attendant de les dégustez.