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Tarte soleil au pesto et pignons de pin

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson30 min
Temps total45 min
Type de plat: Apéritif
Portions : 8
En cuisine : Nadia

Ingrédients

  • 2 rouleaux de pâte feuilletée
  • 4 cuillères à soupe de pesto
  • 1 à 2 poignées de pignons de pin
  • 1 jaune d'œuf avec un peu d'eau

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Déroulez sur une plaque une pâte feuilletée. Piquez la avec une fourchette.
  • Recouvrir avec le pesto en laissant un bord libre de 2 cm sur le pourtour. Parsemez de pignons de pin
  • Humectez le bord avec un peu d'eau.
  • Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Appuyer pour bien souder les bords.
  • Mélanger le jaune d'œuf avec un peu d'eau, et avec un pinceau badigeonner la pâte.
    tarte soleil au pesto et pignons de pin
  • Déposez un verre au centre de la pâte, et place au découpage.
  • Tout d'abord découper en 4, puis chaque quart en 3. Et chaque tiers en 2. Vous obtenez 24 parts.
  • Torsadez chaque bande de pâte 4 à 5 fois en faisant attention qu'elle ne se détache du centre. Enlevez le verre
  • Badigeonner à nouveau les spirales.
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  • Enfournez pour 30 mn.
  • Et voilà il ne vous reste plus qu'à vous régalez en détachant les spirales en tirant dessus.
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