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Tapenade de tomates séchées

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson0 min
Temps total5 min
Type de plat: Apéritif
En cuisine : Nadia

Ustensiles

  • Avec Thermomix ou Robot coupe lame

Ingrédients

  • 10 feuilles de basilic frais
  • 15 gr d'échalote
  • 10 gr de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 150 gr de tomates séchées
  • 50 gr d'olives noires dénoyautées

Préparation

Avec Thermomix

  • Mettre le basilic, l'échalote, les pignons de pin et l'ail dans le bol, puis hachez 4 sec/vit.7.
  • Racler les parois du bol a l'aide de la spatule.
    Ajoutez les tomates coupées en morceaux et les olives noires, puis mixer 2 sec/vit. 7.
  • Mélangez 5 sec/vit.2.
    Mettre dans un récipient au frais jusqu'au moment de servir.
  • Dégustez avec des petits toasts grillés.
36 Quai des Saveurs