Go Back

Tarte aux mirabelles, pâte sablée à la noisette

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson30 min
Repos de la pâte1 h
Temps total1 h 35 min
Type de plat: Tartes sucrées
En cuisine : Nadia

Ustensiles

  • Avec Thermomix TM5

Ingrédients

Pâte sablée à la noisette

  • 200 gr de farine
  • 70 gr de poudre de noisettes
  • 125 gr de beurre
  • 50 gr de sucre glace
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • Pour la garniture de la tarte :

Garniture de la tarte

  • 700 gr de mirabelles
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Avec Thermomix

    Si vous n'avez pas de thermomix, vous trouverez l’explication sur le blog dans les recettes de pâte.

    • Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients de la pâte et mixez 10 sec/Vit.4.
    • Formez une boule, filmez et réservez au frais 1 heure.
    • Préchauffez le four à 180° C.
    • Lavez les mirabelles. Séchez les, coupez les en deux et dénoyautez les.
    • Foncez votre moule à tarte avec la pâte (si besoin farinez votre moule).
    • Répartissez les mirabelles, côté creux vers le haut, et saupoudrez d'un sachet de sucre vanillé.
    • Faites cuire environ 30 mn.
    36 Quai des Saveurs