Dans le bol du thermomix, mettre le praliné et le faire fondre 2,30 mn/37°/Vit cuillère.
Ajouter le beurre mou coupé en dés et le sucre. Mélanger 1 mn/Vit. 2
Ajouter les œufs entiers ainsi que les deux jaunes, et la fécule. Mélanger 30 sec/Vit.3.
Ajoutez pour finir l'extrait de café et la farine et mixer 1 mn/ Vit. 3.
Si nécessaire raclez avec la spatule et remixer quelques secondes.
Versez le mélange dans les empreintes, et comme il est suggéré dans la recette originale, j'ai rajouté 1 carré de chocolat praliné.
Répartissez les noisettes concassées dessus.
Enfournez ensuite les moelleux pour 25 mn à 210°.
Lorsqu'ils sont cuits, laissez les refroidir 5 mn dans les empreintes avant de les démouler sur une grille.