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Salade de courgettes crues
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
0
minutes
min
Temps total
10
minutes
min
Type de plat:
Entrée
Portions :
1
En cuisine :
Nadia
Ingrédients
Les quantités sont en fonction du nombre de convives.
Courgette
Tomates cerise
Billes de mozzarella
Parmesan
Basilic
Huile d'olive et vinaigre balsamique
Sel et poivre
Préparation
Laver et essuyer la courgette. Je garde la peau.
Coupez la finement. J'ai fais des spaghettis.
Déposez dans l'assiette, ajoutez les tomates, la mozzarella, des copeaux de parmesan, du basilic ciselé.
Salez, poivrez, Parsemez d'huile d'olive, d'un trait de vinaigre balsamique.
36 Quai des Saveurs