Gâteau chocolat caramel
Ustensiles
- Avec ou sans Thermomix TM5
- Moule Tablette DEMARLE Contenance : 150 cl - Profondeur : 4,5 cm Longueur : 20,5 cm - Largeur : 20,5 cm
Ingrédients
- 125 gr de chocolat (pour moi chocolat caramel de Nestlé)
- 125 gr de beurre
- 125 gr de cassonade
- 3 œufs
- 125 gr de poudre d'amandes
- 50 gr de farine
Préparation
Avec Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C (TH.6).
- Mettre le chocolat cassé en carré et le beurre coupé en morceaux dans le bol et faites fondre 5mn/50°/vit.2.
- Ajouter les œufs, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et mélanger 1 mn/vit.3.
- Verser dans votre moule.
- Faire cuire 20 mn (surveillez suivant votre four).(Au micro-ondes 6 à 8 mm suivant la puissance de votre four)
Sans Thermomix
- Préchauffer votre four à 180° (Th.6).
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
- Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre.
- Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu
- Incorporer 125 gr de poudre d'amandes, mélanger et ajouter 50 gr de farine.
- Verser dans votre moule.
- Faire cuire 20 mn (surveillez suivant votre four).Au micro-ondes 6 à 8 mm suivant la puissance de votre four.
36 Quai des Saveurs