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Tarte aux quetsches et spéculoos

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson40 min
Temps total55 min
Type de plat: Tartes sucrées
Portions : 8 personnes
En cuisine : Nadia

Ustensiles

  • Moule à tarte 29 x 21 Cm

Ingrédients

  • 1 pâte à tarte brisée maison ou achetée
  • 1 kg de quetsches
  • 100 gr de spéculoos
  • Cassonade QSP

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° C
  • Foncez votre moule beurré et fariné avec la pâte à tarte.
  • Piquez là avec une fourchette.
  • Mettre les spéculoos dans un robot pour les émietter. Les répartir sur le fond de tarte.
  • Lavez et séchez les quetsches. Les coupez en deux et déposez-les sur les spéculoos.
  • Saupoudrez de cassonnade.
  • Enfourner pour 30 à 40 mn suivant votre four
36 Quai des Saveurs