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Mendiants au chocolat et fruits secs

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Type de plat: Gourmandises et petits gâteaux
En cuisine : Nadia

Ingrédients

  • 500 gr de fèves de chocolat
  • Fruits secs au choix (noisette, orange confite, éclats de pistache pour moi)

Préparation

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie (mettre 2/3 du chocolat, quand il est fondu rajouter le reste et bien remuer).
  • Sur une feuille de papier sulfurisé ou de silicone (moi j'ai mis également dans une plaque DEMARLE de différentes empreintes), déposer une cuillère de chocolat en aplatissant légèrement.
  • Répartissez vos fruits secs en les faisant adhérer au chocolat, et laissez refroidir.

Notes

Vous les conserverez dans une boite dans un endroit frais, mais pas au réfrigérateur.
36 Quai des Saveurs