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SOS cookies ou cadeaux gourmands

Temps de préparation15 min
Temps de cuisson15 min
Temps total30 min
Type de plat: Gourmandises et petits gâteaux
En cuisine : Nadia

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
  • 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 100g de flocons d’avoine
  • 200g de pépites de chocolat
  • 100g de sucre roux
  • 100g de sucre blanc
  • 100g de noix

Préparation

  • Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.
  • Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel.
  • Versez dans le bocal vide et tassez bien.
    Tapotez le bocal sur le plan de travail.
  • Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat.
    Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
  • Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées.
  • Fermez hermétiquement.

Mode d'emploi

  • Après mon fils a fait à sa façon les étiquettes, en indiquant sur une des deux le mode d'emploi de la recette
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Versez le contenu du bocal dans un saladier.
  • Ajoutez 125g de beurre mou, 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide.
  • Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf.
  • Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson.
  • Faites refroidir sur une grille.

Notes

Léo espère avoir fait des heureux en offrant ces SOS cookies.
36 Quai des Saveurs