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Gâteau chocolat caramel

Temps de préparation10 min
Temps de cuisson20 min
Temps total30 min
Type de plat: Desserts et Gâteaux
En cuisine : Nadia

Ustensiles

  • Avec ou sans Thermomix TM5
  • Moule Tablette DEMARLE Contenance : 150 cl - Profondeur : 4,5 cm Longueur : 20,5 cm - Largeur : 20,5 cm

Ingrédients

  • 125 gr de chocolat (pour moi chocolat caramel de Nestlé)
  • 125 gr de beurre
  • 125 gr de cassonade
  • 3 œufs
  • 125 gr de poudre d'amandes
  • 50 gr de farine

Préparation

Avec Thermomix

  • Préchauffer le four à 180°C (TH.6).
  • Mettre le chocolat cassé en carré et le beurre coupé en morceaux dans le bol et faites fondre 5mn/50°/vit.2.
  • Ajouter les œufs, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et mélanger 1 mn/vit.3.
  • Verser dans votre moule.
  • Faire cuire 20 mn (surveillez suivant votre four).
    (Au micro-ondes 6 à 8 mm suivant la puissance de votre four)

Sans Thermomix

  • Préchauffer votre four à 180° (Th.6).
  • Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre.
  • Ajouter le mélange chocolat-beurre fondu
  • Incorporer 125 gr de poudre d'amandes, mélanger et ajouter 50 gr de farine.
  • Verser dans votre moule.
  • Faire cuire 20 mn (surveillez suivant votre four).
    Au micro-ondes 6 à 8 mm suivant la puissance de votre four.
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