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Rillettes de thon

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson0 min
Temps total5 min
Type de plat: Apéritif
En cuisine : Nadia

Ingrédients

  • 1 grosse boite de thon (280 gr égoutté)
  • le jus d'un 1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 80 gr de fromage blanc
  • 1 œuf cuit dur
  • 1 cuillère à café de tabasco
  • Sel et poivre
  • Ciboulette

Préparation

  • Faire cuire l'œuf afin d'avoir un œuf dur.
  • Egoutter le thon et mettre la moitié de la boite dans le bol avec le reste des ingrédients (sauf ciboulette).
  • Mixer 15 sec/Vit. 6.
  • Ajoutez le reste du thon et mixer 5 sec/Vit.4.
  • Ajoutez la ciboulette ciselée, mélanger et réservez au frais quelques heures.
36 Quai des Saveurs