Une idée pour l’apéritif, prête en 2 mn. Vous pouvez les servir sur du pain grillé, ou dans des petites croustades.
Rillettes de thon
Ingrédients
- • 1 grosse boite de thon (280 gr égoutté)
- • le jus d'un 1/2 citron
- • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- • 80 gr de fromage blanc
- • 1 oeuf dur
- • 1 cuillère à café de tabasco
- • Sel et poivre
- • Ciboulette
Préparation
- 1. Faire cuire l'oeuf afin d'avoir un oeuf dur.
- 2. Egoutter le thon et mettre la moitié de la boite dans le bol avec le reste des ingrédients (sauf ciboulette).
- 3. Mixer 15 sec/Vit. 6.
- 4. Ajoutez le reste du thon et mixer 5 sec/Vit.4.
- 5. Ajoutez la ciboulette ciselée, mélanger et réservez au frais quelques heures.
36 Quai des Saveurs
