Rillettes de thon

Une idée pour l’apéritif, prête en 2 mn. Vous pouvez les servir sur du pain grillé, ou dans des petites croustades.

rillettes de thon

Rillettes de thon

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson0 min
Temps total5 min
Type de plat: Apéritif
En cuisine : Nadia

Ingrédients

  • 1 grosse boite de thon (280 gr égoutté)
  • le jus d'un 1/2 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 80 gr de fromage blanc
  • 1 œuf cuit dur
  • 1 cuillère à café de tabasco
  • Sel et poivre
  • Ciboulette

Préparation

  • Faire cuire l'œuf afin d'avoir un œuf dur.
  • Egoutter le thon et mettre la moitié de la boite dans le bol avec le reste des ingrédients (sauf ciboulette).
  • Mixer 15 sec/Vit. 6.
  • Ajoutez le reste du thon et mixer 5 sec/Vit.4.
  • Ajoutez la ciboulette ciselée, mélanger et réservez au frais quelques heures.
36 Quai des Saveurs