Rillettes de thon
Ingrédients
- 1 grosse boite de thon (280 gr égoutté)
- le jus d'un 1/2 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 80 gr de fromage blanc
- 1 œuf cuit dur
- 1 cuillère à café de tabasco
- Sel et poivre
- Ciboulette
Préparation
- Faire cuire l'œuf afin d'avoir un œuf dur.
- Egoutter le thon et mettre la moitié de la boite dans le bol avec le reste des ingrédients (sauf ciboulette).
- Mixer 15 sec/Vit. 6.
- Ajoutez le reste du thon et mixer 5 sec/Vit.4.
- Ajoutez la ciboulette ciselée, mélanger et réservez au frais quelques heures.
36 Quai des Saveurs