Soupe de fraises à la menthe
Ustensiles
- Avec Thermomix ou Robot coupe lame
Ingrédients
- 500 gr de fraises
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (moi j'ai mis de la Bridélight 7%....)
- 3 sachets de sucre vanillé
- 8 feuilles de menthe
Préparation
Avec Thermomix
- Mettre les fraises lavées et équeutées dans le bol du thermomix, avec la crème, le sucre et les feuilles.
- Mixer 30 sec Vit. 10
- Mettre au frais, et versez dans des coupes au moment de servir.
- Décorer de feuilles de menthe.
36 Quai des Saveurs