Stérilisation des pots

 

N’ayant pas de matériel spécifique pour faire les confitures, me servant du thermomix,  je me suis retrouvée face au problème de la stérilisation des pots.

J’ai trouvé cette façon de faire qui est très pratique puisqu’elle ne nécessite aucun matériel, cela se fait dans votre four.

sterilisation des pots

 

Stérilisation des pots

Temps de préparation15 minutes
Temps total15 minutes
Type de plat: Basiques et divers
En cuisine : Nadia

Ustensiles

  • Four

Préparation

Les pots

  • Laver et séchez vos pots.
    Les mettre dans votre four préchauffé à 150° pendant 10 mn.
    stérilisation des pots
  • Les sortir et les déposer sur un torchon propre, attention de ne pas vous brûler.
    stérilisation des pots
  • Il suffit d’attendre 5 mn avant de les remplir, en prenant  soin avant de les fermer de bien nettoyer le bord du pot.
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  • Vous les faites un par un, et vous  retournez aussitôt jusqu’à complet refroidissement

Les couvercles

  • Plonger les 5 mn dans de l’eau bouillante.
    stérilisation des pots
36 Quai des Saveurs