Des fraises pour le dessert, histoire de faire revenir le soleil.
Aussi je vous propose de découvrir ou de redécouvrir les recettes où la fraise se fait la part belle.
D’abord en mousse, puis en tarte, ensuite en soupe,ou en gratin , également dans un tiramisu. Vous pouvez l’associer à de la rhubarbe dans une pâte feuilletée pour de délicieux chaussons,ou encore faire un fraisier.
Ainsi ‘espère que vous allez satisfaire votre gourmandise. La saison est courte, il faut en profiter.
Et vous des fraises pour le dessert, vous les dégustez comment ?
Mousse de fraises au mascarpone
Tarte aux fraises à la crème d’amandes
Tiramisu de fraises aux biscuits roses de Reims
Chaussons à la rhubarbe et à la fraise
Fraisier à la mousse de mascarpone vanille
