Confiture de Noël aux fruits secs

Encore une idée pour vos cadeaux gourmands, qui sent bon les fruits et les épices. Ma cuisine embaumait lors de la cuisson de cette confiture.

J’ai trouvé cette recette sur ce blog “Jamais sans mon superbol” où la recette est proposée en 3 versions (pour 2, 4 ou 6 pots de 300 gr).

Voilà celle que j’ai utlisé (pour 4 pots de 300 gr) et j’ai pu remplir 12 pots de 105 ml et un de 150 ml

J’ai également rallongé le temps de cuisson, et modifié la vitesse et le temps de mixage.

Pour stériliser les pots, c’est par ici

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