Tapenade de tomates séchées

L’été s’installe, les soirées se prolongent avec les apéros entre amis ou en famille,  voilà de quoi vous régaler avec cette tapenade à base de tomates séchées. J’aime beaucoup la tomate qu’elle soit crue, cuite, séchée.

tapenade de tomates sechées

Tapenade de tomates séchées

Temps de préparation5 min
Temps de cuisson0 min
Temps total5 min
Type de plat: Apéritif
En cuisine : Nadia

Ustensiles

  • Avec Thermomix ou Robot coupe lame

Ingrédients

  • 10 feuilles de basilic frais
  • 15 gr d'échalote
  • 10 gr de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail
  • 150 gr de tomates séchées
  • 50 gr d'olives noires dénoyautées

Préparation

Avec Thermomix

  • Mettre le basilic, l'échalote, les pignons de pin et l'ail dans le bol, puis hachez 4 sec/vit.7.
  • Racler les parois du bol a l'aide de la spatule.
    Ajoutez les tomates coupées en morceaux et les olives noires, puis mixer 2 sec/vit. 7.
  • Mélangez 5 sec/vit.2.
    Mettre dans un récipient au frais jusqu'au moment de servir.
  • Dégustez avec des petits toasts grillés.
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