Crumble de poulet et courge butternut

Aujourd’hui je vous propose un crumble de poulet et courge butternut. On se croirait en automne avec ce temps pluvieux, alors malgré que l’on soit au mois de mai, une envie de cuisiner une courge.

La saison se termine, mais j’en avais congelé cet hiver. Pour changer des soupes, j’ai fait un plat complet en l’associant à du poulet.

On a souvent plus l’habitude de faire des crumbles sucrés. En faire un salé c’est un moyen de faire passer des légumes plus facilement aux récalcitrants….

Nous nous sommes régalés avec ce crumble de poulet et courge butternut.

Si vous ne trouvez plus de butternut, essayez avec de la patate douce, ou bien mélanger les deux.

crumble poulet butternut

crumble de poulet et courge butternut