Ayant enfin fait ma pâte feuilletée, il ne me restait plus qu’à faire la galette des Rois. Chez nous c’est uniquement à la crème d’amandes je reste dans la tradition, je ne me suis jamais résolue à essayer d’autres garnitures.
NB : je modifie le titre de la recette que j’avais appelé à tort galette à la frangipane.
La frangipane est un mélange de crème d’amandes et de crème patissière.
Cette recette est uniquement à la crème d’amandes.
Auteur Nadia
Ingrédients
Préparation
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
Tous les éléments du blog "36 Quai des Saveurs" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteur.
Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle est strictement interdite.
36quaidessaveurs.com 2016
Copyright © 2016 36 Quai Des Saveurs
