Croque quiche au saumon

Cela fait longtemps que je n’avais pas posté une recette salée. Et oui c’est toujours plus facile de contenter mes gourmands avec du sucré.

Le repas du soir est toujours un casse-tête à la maison. Et pourtant cette recette a fait l’unanimité.

Il s’agit d’une recette de chez DEMARLE. Ma conseillère l’avait faite lors d’un atelier sous forme de bouchées apéritives. Moi j’ai fait dans les empreintes grands ronds pour le repas du soir, j’ai donc  adapté les quantités.

Croque quiche, c’est l’association d’une tranche de pain de mie croustillante et d’un appareil à quiche avec une garniture.

Vous pouvez l’agrémenter comme vous le voulez, remplacer le saumon par du jambon, par des lardons, ajouter du fromage rapé. Laissez parler votre imagination.


croque quiche saumon

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