Catégorie : Tartes salées, quiches, tourtes

Gaufres de pommes de terre

Gaufres de pommes de terre

Des gaufres de pommes de terre, voilà une idée pour votre dîner. Les gaufres cela n’est pas que sucrées. De plus, c’est une cuisson saine, sans matière grasse ajoutée. Vous dégainez votre gaufrier et vous avez aurez des gaufres bien croustillantes, c’est quand même bien. Toutefois si vous voulez les préparer un peu à l’avance,


Tarte au thon et tomates

Une tarte parfaite pour le diner avec une salade verte, rapide et simple à faire.


Chaussons au thon et au curry

Ces petits chaussons parfumés sont parfaits pour un apéritif dinatoire, ou pour le diner avec une salade verte.


Tresse feuilletée au jambon et aux champignons

Pour les soirs de non-inspiration, et avec ce qu’il me restait dans mon réfrigérateur, voilà un feuilleté bien savoureux. En plus mes enfants adorent, alors pas de raison de s’en priver. On peut vraiment décliner cette recette avec ce que l’on a, c’est très pratique. L’idée du tressage n’est pas de moi, elle circule sur beaucoup


Tarte aux asperges et sa pâte brisée aux herbes de provence

Les asperges ont montré le bout de leur nez … de leurs pointes  il y a quelques semaines, et nous nous étions contentés d’en manger que  des blanches, froides avec une sauce. Je n’avais pas encore cuisiné l’asperge verte et  j’ai appris qu’elle ne s’épluchait pas contrairement à sa grande soeur la blanche. J’ai trouvé cette explication que je vous donne :