Salade d’oranges aux épices

Parfaite pour terminer un repas un peu copieux essayez cette salade d’oranges aux épices. C’est simple et rapide à faire. Il suffit de la préparer à l’avance pour la servir bien fraîche. C’est un dessert très présent dans la cuisine marocaine.

Salade d'oranges aux épices

Salade d’oranges aux épices

L’orange est le deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme. Elle provient essentiellement d’Espagne, du Maghreb (de novembre à mai, ce sont les meilleures), d’Israël, d’Italie, d’Afrique du Sud et des Etats-Unis (en été). En France, il existe une petite production de cet agrume localisée en Corse et dans les Pyrénées-Orientales.

De plus présente sur les étals tout l’hiver, l’orange est l’un des fruits préférés des Français. Son goût sucré légèrement acidulé excite les papilles. Consommée quotidiennement, elle apporte les vitamines nécessaires pour lutter contre le froid et la fatigue. Un concentré d’énergie et de bien-être à croquer et à boire.

En effet qu’on la croque, qu’on la presse ou qu’on la zeste, l’orange est un fruit de base en cuisine. Elle accompagne aussi bien les viandes et les poissons que les légumes ou les pâtisseries. Bon marché, l’orange est disponible tout l’hiver. Gorgée en vitamine C, elle est idéale pour couvrir les besoins quotidiens.

En outre facile à préparer et délicieuse à déguster, pourquoi se priver de l’orange en cuisine, et ne pas tester cette délicieuse salade d’oranges aux épices.

Par ailleurs vous pouvez trouver d’autres recettes sucrées sur le blog ou l’orange est présente.

Par exemple comme cette tarte aux oranges sanguines, ou ce gratin d’oranges et amande, ce gâteau moelleux à l’orange, ou encore dans ce cake à l’orange très parfumé.

De plus j’ai profité de cette recette pour faire à nouveau de la poudre de zestes d’orange. J’ai bien sur utilisé des oranges bio et je les ai brossé avant de les peler.

Salade d'oranges aux épices

Salade d’oranges aux épices

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Salade d'oranges aux épices

Ingrédients

Préparation

https://www.36quaidessaveurs.com/salade-doranges-aux-epices/
Salade d'oranges aux épices

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