Coulis de mangue

Ingrédients

• Ingrédients :
• 1. 4 1/2 mangues surgelées
• 2. 1 cuillère à soupe de citron vert
• Facultatif :
• 1. Sucre glace
• 2. Une cuillère à soupe d'eau

Préparation

• 1. Mettre les mangues décongelées et coupées en morceaux dans le bol du thermomix (ou autre robot ou mixeur plongeant) et mixez 30 sec/Vit 10 jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
• 2. Si vous le trouvez trop épais, ajoutez un peu d'eau.
• 3. Si vous le trouvez pas assez sucré, ajoutez un peu de sucre glace.
• Moi je n'ai rien rajouté, c'était parfait, à mon goût.