Orange Curd (crème à l’orange)

Il me restait des oranges après avoir fait le cake à l’orange, alors j’ai testé cette recette.

Après le lemon curd dont je raffole,  je vous propose l’orange curd, une délicieuse crème à l’orange,  au goût plus doux.

Tout comme le lemon, vous pouvez le servir en verrine, ou le déguster sur une tranche de brioche également,  c’est très bon.

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