Charlotte aux fraises et à l’amande

Charlotte aux fraises et à l'amande

Quand j’ai vu cette recette de charlotte aux fraises et à l’amande, je me suis dit qu’elle pourrait trouver sa place sur la table pour le déjeuner de Pâques. Cette année pas envie de chocolat, alors place aux fruits. C’est en feuilletant un ancien magazine Saveurs à la recherche de mon dessert que je l’ai


Joyeuses Pâques

Joyeuses Pâques

Je vous souhaite de belles fêtes de Pâques, remplies de douceur. Qu’elles soient gourmandes et chocolatées.


C’est Mardi Gras on fait des beignets

Beignets de Carnaval bugnes

C’est Mardi Gras on fait des beignets,…..ou des gaufres. Mardi gras est une période festive, qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés « jours charnels »). Le Mardi gras est suivi par le Mercredi des cendres et le carême, où les chrétiens sont invités à « manger maigre » en s’abstenant de viande.


Salade d’oranges aux épices

Salade d'oranges aux épices

Parfaite pour terminer un repas un peu copieux essayez cette salade d’oranges aux épices. C’est simple et rapide à faire. Il suffit de la préparer à l’avance pour la servir bien fraîche. C’est un dessert très présent dans la cuisine marocaine. L’orange est le deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme. Elle


Financiers aux amandes ou visitandines

financiers aux amandes

D’abord cette petite gourmandise dont on vante la légèreté et la finesse s’appelait visitandine. On fait remonter l’origine de cette pâtisserie au 18ème siècle.D’ailleurs on pense que les religieuses de l’ordre de la Visitation installées à Nancy ont inventé ce gâteau pour palier au manque de viande. Cela permettait de conserver ainsi une base d’alimentation


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