Fini les salades, les courges , potirons et cucurbitacées sont de retour. En cette saison automnale je vous propose un récapitulatif des recettes ou différentes courges sont à l’honneur. Vous trouverez des associations salées et d’autres sucrées avec du potiron, du potimarron et de la courge butternut, du patisson. Souvent on les cuisine sous forme
Une excellente tarte normande aux pommes. Cela faisait un moment que je n’avais pas passé un peu de temps dans ma cuisine à faire un dessert. Le temps me manque énormément, alors pour une fois que je me suis remise un peu derrière mes fourneaux, j’avais envie de vous partager cette recette. En effet, elle
Un soupçon de réussite, une bonne dose de bonne santé, une pincée de chaleur, un zeste de bonheur. Voilà la recette d’une année 2018 réussie ! Je vous souhaite donc d’appliquer cette recette, à vous et à vos proches. Que ce qui fut difficile hier ne soit désormais plus qu’un mauvais souvenir du passé au
Une tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson, agrémentée d’une chantilly au mascarpone. Un dessert facile et rapide à faire. D’ailleurs j’ai fait cette tarte quand il faisait si chaud dernièrement , et j’ai apprécié de ne pas avoir à allumer le four. La base est composée de biscuits spéculoos. J’adore ces gâteaux avec
Verrines petits pois et jambon, une petite présentation bien sympa. La verrine fait toujours recette lors de l’apéritif. Il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine, la préparation est rapide. Ici faite avec le thermomix, mais je donne la version sans également. Une belle couleur printanière, du vert, du rose, de la fraicheur,
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
