Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles de Lorraine

  Il fallait bien une tarte aux mirabelles pour que je me retrouve derrière mes fourneaux. En effet cela fait longtemps que je ne suis pas passée par ici. Je vais essayer d’y remédier et d’être un peu plus présente. Cette année, cette petite prune dorée est sucrée, elle est vraiment très bonne.


Recettes de Noël – Foie gras et chutneys

foie gras cuit sel parfumé

Hello les gourmands, me revoilà. Les fêtes arrivent, dans une semaine c’est le réveillon de Noël. Si vous n’êtes pas encore prêts pas de panique, il est encore temps de faire foie gras et chutneys. Le foie gras : Il  trouve sa place sur les tables des fêtes de fin d’année. Souvent on a tendance


Courges, potirons et cucurbitacées sont de retour.

Automne cucurbitacées courges potiron butternut

Fini les salades,  les courges , potirons et cucurbitacées sont de retour.  En cette saison automnale je vous propose un récapitulatif des recettes ou différentes courges sont à l’honneur. Vous trouverez des associations salées et d’autres sucrées avec du potiron, du potimarron et de la courge butternut, du patisson. Souvent on les cuisine sous forme


Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Une excellente tarte normande aux pommes. Cela faisait un moment que je n’avais pas passé un peu de temps dans ma cuisine à faire un dessert. Le temps me manque énormément, alors pour une fois que je me suis remise un peu derrière mes fourneaux, j’avais envie de vous partager cette recette. En effet, elle


Bonne année et meilleurs voeux

Bonne année et meilleurs voeux

Un soupçon de réussite, une bonne dose de bonne santé, une pincée de chaleur, un zeste de bonheur. Voilà la recette d’une année 2018 réussie ! Je vous souhaite donc d’appliquer cette recette, à vous et à vos proches. Que ce qui fut difficile hier ne soit désormais plus qu’un mauvais souvenir du passé au


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