Ce coulis a été servi avec le nougat glacé au sirop d’érable. Cela s’accordait très bien. Bien sur nous sommes en hiver, donc ce n’est pas la saison des abricots, alors j’en ai utilisé en boite.
Tag : coulis
Coulis de caramel au beurre salé
Je vous ai déja donné la recette de la crème caramel au beurre salé. Voilà la version du coulis de caramel au beurre salé qui est plus liquide, qui vous permettra de napper vos desserts, de décorer vos assiettes. La préparation est la même, juste plus de crème et moins de beurre.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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