Quelques fraises bien parfumées, des mara des bois, attendaient dans mon réfrigérateur qu’on leur fasse leur fête, alors j’en ai fait un gratin. Très rapide à faire, tout aussi rapide à déguster, voilà un dessert de dernière minute pour des invités à l’improviste. Chez moi les « invités » c’était bien sur Mr 36 Quai des Saveurs et
Un plat complet qui fait l’unanimité chez mes deux fils. Ils sont les premiers à me le réclamer quand cela fait un moment que je n’en ai pas fait !
Mon fils Léo m’a offert un beau livre qui s’intitule : » La Cuisine de Ducasse par Sophie ». Oui, oui la Sophie des cakes, des salades….etc. Il s’agit des recettes du Chef Ducasse, revisitées et beaucoup plus accessibles, du moins pour moi ! Et il y a encore plein de belles recettes à goûter. J’ai testé une
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
