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Gratin de fraises

Quelques fraises bien parfumées,  des mara des bois,  attendaient dans mon réfrigérateur  qu’on leur fasse leur fête, alors j’en ai fait un gratin. Très rapide à faire, tout aussi rapide à déguster, voilà un dessert de dernière minute pour des invités à l’improviste. Chez moi les “invités”  c’était bien sur Mr 36 Quai des Saveurs et


Gratin de courgettes à la chair à saucisse

Un plat complet qui fait l’unanimité chez mes deux fils. Ils sont les premiers à me le réclamer quand cela fait un moment que je n’en ai pas fait !


Gratin boulangère

Mon fils Léo m’a offert un beau livre qui s’intitule :” La Cuisine de Ducasse par Sophie”. Oui, oui  la Sophie des cakes, des salades….etc. Il s’agit des recettes du Chef Ducasse, revisitées et beaucoup plus accessibles, du moins pour moi ! Et il y a encore plein de belles recettes à goûter. J’ai testé une


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