Tag : gratin

Crumble de poulet et courge butternut

crumble de poulet et courge butternut

Aujourd’hui je vous propose un crumble de poulet et courge butternut. On se croirait en automne avec ce temps pluvieux, alors malgré que l’on soit au mois de mai, une envie de cuisiner une courge. La saison se termine, mais j’en avais congelé cet hiver. Pour changer des soupes, j’ai fait un plat complet en


Gratin d’abricots à la crème d’amandes

Des petis morceaux d’abricots caramélisés dans une crème d’amande, voilà un petit gratin bien savoureux.


Gratin d’oranges et amande

Un gratin savoureux et onctueux, très rapide à faire. L’onctuosité est apportée par l’Amande Cuisine BJORG. Je vous propose également de garder les zestes des oranges, pour en faire de la poudre, Retrouvez la recette ici.


Gratin d’endives au speck, aux pommes et parmesan

Quand j’ai retrouvé cette recette dans mes archives puisqu’elle provient d’une fiche du magazine Saveurs de 2011… et oui je ne jette rien, je me suis dit qu’il fallait que je la refasse car j’avais vraiment aimé ce gratin. Le bon goût du speck, qui est un jambon cru italien fumé, avec l’acidité des pommes, c’est vraiment


Aubergines à la parmesane (à la parmigiana)

Cet été qui n’en finit pas donne envie de profiter des ces légumes d’éte,  Un peu d’Italie dans votre assiette avec cette recette.  Je l’ai déja faite cet été, mais n’ayant pas fait de photo, je ne l’avais pas publié. Voilà je viens d’en refaire car on adore ca à la maison, je l’ai juste un


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