Tag : sapin de noel

Sapins de Noël à la meringue suisse

A regarder l’émission « Le Meilleur  Patissier » j’ai appris qu’il existait plusieurs sortes de meringues : La meringue française, la meringue italienne et la meringue suisse. La Fançaise et l’Italienne ca me parlait , je connaissais,  mais pas la Suisse. Alors je suis allée voir du côté de chez Mercotte pour en savoir plus. La meringue francaise :


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