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Recettes de Noël – Foie gras et chutneys

foie gras cuit sel parfumé

Hello les gourmands, me revoilà. Les fêtes arrivent, dans une semaine c’est le réveillon de Noël. Si vous n’êtes pas encore prêts pas de panique, il est encore temps de faire foie gras et chutneys. Le foie gras : Il  trouve sa place sur les tables des fêtes de fin d’année. Souvent on a tendance


Joyeux Noël les gourmands

Joyeux Noël les gourmands

Joyeux Noël les gourmands Je vous souhaite un joyeux Noël. Qu’il soit gourmand et chaleureux mais surtout avec les gens que vous aimez. Profitez de ces moments, en famille, entre amis. Savourez ces petits moments de bonheur et gardez les au fond de votre cœur. A bientôt Nadia  


Le foie gras…. rien de plus simple

foie gras cuit sel parfumé

Le foie gras…rien de plus simple. Le foie gras trouve sa place sur les tables des fêtes de fin d’année. Souvent on a tendance à l’acheter. Et pourtant rien de compliqué dans le fait de faire son foie gras.


Bûche au caramel beurre salé et aux poires

Bûche mousse caramel beurre salé et poires

Une bûche au caramel beurre salé et aux poires. Noël approche alors je me lance dans les essais pour les desserts du réveillon. Voilà une bûche au caramel beurre salé et aux poires. Difficile ce mois de décembre car il faut TOUT goûter. Bon je sais il y a pire…. En effet c’est une demande de


Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise

Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise

Bûche bavaroise vanille et coeur de framboise. J’arrive un peu tard avec ma recette de bûche, mais le temps m’a vraiment manqué pour vous la proposer avant. Mais il n’y a pas besoin d’occasion pour se faire plaisir, il est toujours temps de la faire. Cette année pour Noël, j’ai fait deux bûches : une


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