Voilà une petite confiserie très simple à faire, il s’agit des mendiants, c’est un palet de chocolat et de fruits secs. On peut utiliser du chocolat noir ou du chocolat au lait, le chocolat de couverture étant préférable, et de bonne qualité. Pour ma part, j’ai utilisé des fèves de chocolat noir Manjari 64% de cacao,
Encore une idée pour vos cadeaux gourmands, qui sent bon les fruits et les épices. Ma cuisine embaumait lors de la cuisson de cette confiture. J’ai trouvé cette recette sur ce blog « Jamais sans mon superbol » où la recette est proposée en 3 versions (pour 2, 4 ou 6 pots de 300 gr). Voilà celle que j’ai
Voilà une recette qui ravira les amateurs de salé-sucré. Même mon homme qui n’est pas fan de ce mélange a trouvé la sauce à l’orange très bonne. Alors je me suis dit que c’était gagné et que je pouvais vous partager ma recette. Bon mon assiette n’est pas top visuellement, mais gustativement…. hummmm
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
