Bonjour les gourmands, me revoilà ici pour vous proposer une délicieuse tarte amandine aux poires. Une pâte , une crème d’amandes, et des poires c’est un régal, rapide, simple et efficace. J’aurai pu l’appeler « Tarte Bourdaloue » si j’avais utilisé une pâte sablée à la place d’une pâte feuilletée. « La tarte Bourdaloue, également appelée Bourdaloue ou
Hello les gourmands, me revoilà. Les fêtes arrivent, dans une semaine c’est le réveillon de Noël. Si vous n’êtes pas encore prêts pas de panique, il est encore temps de faire foie gras et chutneys. Le foie gras : Il trouve sa place sur les tables des fêtes de fin d’année. Souvent on a tendance
Verrines petits pois et jambon, une petite présentation bien sympa. La verrine fait toujours recette lors de l’apéritif. Il n’est pas nécessaire de passer des heures en cuisine, la préparation est rapide. Ici faite avec le thermomix, mais je donne la version sans également. Une belle couleur printanière, du vert, du rose, de la fraicheur,
Ces bavarois aux asperges et au saumon en font une entrée facile et rapide à préparer, et qui fait son effet. Vous les préparez à l’avance, il ne vous restera plus qu’à les présenter. De surcroît asperges et saumon fumé, un duo qui fonctionne toujours bien. La recette faite au thermomix provient du livre « Cuisine
Si vous aimez la patate douce, essayez ce velouté de patates douces et orange. Avec le goût légèrement acidulé de l’orange, il est très bon. Vous allez me dire nous sommes au mois de mai, encore de la soupe. Et bien oui, les températures ont baissé. Après avoir sorti le barbecue récemment le changement de
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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