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Sauce crème citronnée à l’aneth

Une sauce tout simple, très rapide à faire, parfaite pour accompagner une terrine de poissons, comme celle que vous trouverez ici.


Rillettes aux deux saumons

En ce moment je fouille dans toutes mes anciennes recettes, et j’ai retrouvé cette recette que je n’ai pas fait depuis très longtemps. Et pourtant, elle est simple et on peut la préparer à l’avance, c’est comme j’aime. Je l’ai faite ce week end.