Tag : bavarois

Bavarois au citron

C’est le premier bavarois que j’ai fait. Je me suis lancée venant d’acquérir le thermomix. Ca m’a semblé si simple. Je l’ai fait pour l’anniversaire d’un de mes fils, cela reste mon préféré. De plus j’adore tout ce qui est au citron. Nous nous sommes régalés.


Génoise roulée

Une génoise toute moelleuse , il faut juste que je m’améliore pour la rouler…. Elle peut également vous servir de base pour vos entremets, bavarois.


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