Tag : brick

Samoussas au thon et aux pommes de terre

Samoussas au thon et aux pommes de terre

Samoussas au thon et aux pommes de terre. Le samoussa est un beignet de forme triangulaire. En général il est composé d’une farce à base de viande, poissons ou légumes. Le tout est enrobé dans une feuille de brick et plié en triangle. Après il est frit ou cuit au four. En plus les feuilles de


Aumonière croustillante de pommes au caramel

Voilà un petit dessert très rapide, et qui fait son effet. C’était la chandeleur ce week end, donc crêpe party.  Je voulais faire des aumonières avec les crêpes, mais mes gourmands les ayant toutes mangé,  j’ai utilisé des feuilles de brick. C’est  croustillant , c’est bon, c’est hummm. Je les ai servi avec un coulis de caramel


Vous aimez mon blog ? Abonnez vous à la newsletter, et retrouvez moi sur les réseaux sociaux 😉

%d blogueurs aiment cette page :