Quand j’ai acheté le livre « Jérusalem » de Yotam Ottolenghi et de Sami Tamini, j’ai tout de suite eu envie de faire ce gâteau. Mais voilà nous étions en plein été, et pas de clémentines sur les étals. Alors avant que la saison se termine, je me suis dit qu’il ne fallait pas que je passe à
Clémentines et chocolat voilà une gourmande association. Ce dessert a été plébisicté par mes goûteurs qui se sont régalés. Très facile à faire, vous pouvez le préparer à l’avance.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
Tous les éléments du blog "36 Quai des Saveurs" (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteur.
Sauf autorisation écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle est strictement interdite.
36quaidessaveurs.com 2016
Copyright © 2016 36 Quai Des Saveurs
