Tag : poisson

Terrine de poissons aux asperges

Une terrine colorée, à préparer à l’avance, qui peut se faire en hiver comme en été, à déguster froide. je l’ai servi avec une sauce citronnée à l’aneth.


Blanquette de la mer

Je ne cuisine pas souvent le poisson, par manque d’idées surtout. Alors quand j’ai trouvé cette recette je me suis dit qu’elle allait certainement plaire à mes hommes. Et pari gagné.


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