Rillettes de thon

Une idée pour l’apéritif, prête en 2 mn. Vous pouvez les servir sur du pain grillé, ou dans des petites croustades.

rillettes de thon

Rillettes de thon

Rillettes de thon

Ingrédients

  • • 1 grosse boite de thon (280 gr égoutté)
  • • le jus d'un 1/2 citron
  • • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • • 80 gr de fromage blanc
  • • 1 oeuf dur
  • • 1 cuillère à café de tabasco
  • • Sel et poivre
  • • Ciboulette

Préparation

  • 1. Faire cuire l'oeuf afin d'avoir un oeuf dur.
  • 2. Egoutter le thon et mettre la moitié de la boite dans le bol avec le reste des ingrédients (sauf ciboulette).
  • 3. Mixer 15 sec/Vit. 6.
  • 4. Ajoutez le reste du thon et mixer 5 sec/Vit.4.
  • 5. Ajoutez la ciboulette ciselée, mélanger et réservez au frais quelques heures.
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