Tag : chorizo

Mini canelés (cannelés) au chorizo et au comté

Canelé ou cannelé ? 1 « n » ou 2 « n »;  Je ne sais pas, je crois que les deux orthographes sont tolérés. Mais quelque soit la façon de l’écrire ce petit gâteau est un délice.  A ce jour je m’étais contenté d’en manger des sucrés, et jamais des salés. C’est chose faite avec cette recette que je vous propose


Soupe de maïs et chips de chorizo

MaÏs et chorizo vont très bien ensemble pour cette soupe pleine de saveurs.  Cuisine  du placard, car pas besoin de produits frais (hormis le chorizo), des boites de maïs d’avance et le tour est joué.


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