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Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Une excellente tarte normande aux pommes. Cela faisait un moment que je n’avais pas passé un peu de temps dans ma cuisine à faire un dessert. Le temps me manque énormément, alors pour une fois que je me suis remise un peu derrière mes fourneaux, j’avais envie de vous partager cette recette. En effet, elle


Velouté de butternut et patate douce

velouté de butternut et patate douce

Après les agapes de Noel j’ai juste envie de manger léger, alors ce velouté de butternut et patate douce tombait à point. J’avais encore une belle courge butternut je l’ai associé à de la patate douce, et je  me suis régalée. La courge butternut aussi nommée noix de beurre, doubeurre ou beurrière fait partie de la


Gelée de groseilles

J’ai un groseiller dans mon jardin, mais il a beaucoup souffert de la chaleur cette année, et la cueillette fût pauvre. L’été dernier j’en avais congelé comme j’en avais récolté beaucoup. Il était temps de les utiliser, alors je me suis décidée à en faire de la gelée pour nos petits déjeuners. Bien sur vous pouvez faire avec des fraiches.


Tapenade d’olives

Vous les entendez les cigales…. on dirait le Sud. Fermez les yeux et  mangez cette tapenade vous aurez l’impression d’y être . Enfin je parle pour ceux qui comme moi sont loin de la Provence, du Sud, et des champs d’oliviers de la région méditerranéenne. Allez laissez vous transporter. Bien sur vous pouvez utiliser des


Brioche « super bonne »

Depuis le temps que je voyais passer cette recette de brioche, je me devais de l’essayer. Je n’ai pas été déçue. Elle mérite vraiment bien son nom de « super bonne ». C’est une des recettes les plus réalisées de l’espace recette « thermomix ». Moi je l’ai trouvé dans le livre « Pains et Viennoiseries ». Allez hop en cuisine,