Canelé ou cannelé ? 1 « n » ou 2 « n »; Je ne sais pas, je crois que les deux orthographes sont tolérés. Mais quelque soit la façon de l’écrire ce petit gâteau est un délice. A ce jour je m’étais contenté d’en manger des sucrés, et jamais des salés. C’est chose faite avec cette recette que je vous propose
J’ai trouvé cette recette dans un magazine Gourmand, et ayant encore et toujours du potiron, et pour changer de la soupe, j’ai testé. Je l’ai servi pour le diner avec une salade verte, et du lard grillé, et voilà, un petit repas rapide à préparer.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
