Tag : abricot

Clafoutis aux abricots et au lait d’amandes

clafoutis aux abricots et au lait d'amandes

L’été s’achève avec les derniers fruits de cette saison, et ce clafoutis aux abricots et au lait d’amandes. Il faut dire qu’il est temps pour moi de retrouver le chemin de ma cuisine. Je l’ai pas mal délaissé ces derniers temps. Les turbulences et les aléas de la vie ont fait que j’ai peu cuisiné,


Coulis d’abricots

Ce coulis a été servi avec le nougat glacé au sirop d’érable. Cela s’accordait très bien. Bien sur nous sommes en hiver, donc ce n’est pas la saison des abricots, alors j’en ai utilisé en boite.


Filet mignon de porc aux fruits secs et à l’orange

Voilà une recette qui ravira les amateurs de salé-sucré. Même mon homme qui n’est pas fan de ce mélange a trouvé la sauce à l’orange très bonne. Alors je me suis dit que c’était gagné et que je pouvais vous partager ma recette. Bon mon assiette n’est pas top visuellement, mais gustativement…. hummmm


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