J’ai un groseiller dans mon jardin, mais il a beaucoup souffert de la chaleur cette année, et la cueillette fût pauvre. L’été dernier j’en avais congelé comme j’en avais récolté beaucoup. Il était temps de les utiliser, alors je me suis décidée à en faire de la gelée pour nos petits déjeuners. Bien sur vous pouvez faire avec des fraiches.
Cuisiner c'est l'art le plus beau et le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un - le besoin de donner le meilleur de nous-mêmes. (P. Coelho)
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