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Mendiants au chocolat et fruits secs

21/12/2013 par 36 Quai Des Saveurs dans Gourmandises et petits gâteaux

Voilà une petite confiserie très simple à faire, il s’agit des mendiants, c’est un palet de chocolat  et de fruits secs. On peut utiliser du chocolat noir ou du chocolat au lait, le chocolat de couverture étant préférable, et de bonne qualité. Pour ma part, j’ai utilisé des fèves de chocolat noir Manjari 64% de cacao,

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