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Gazpacho de poivrons rouges

En ce moment je suis dans ma période « gazpacho » c’est tellement agréable avec cette chaleur de  manger des soupes froides. Alors après la tomate, le melon, le concombre, au menu de ce soir c’est poivron.


Gazpacho de tomates

Avec ce temps chaud, une envie de manger quelque chose de bien frais. Un gazpacho, ca vous dit ? Il m’arrive également de le servir en petite verrine pour l’apéritif.