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Tarte rustique aux pommes pâte sablée aux spéculoos

Les pommes et la cannelle, une association que j’aime beaucoup. D’ou l’idée de faire une pâte sablée avec des spéculoos, ces petits biscuits parfumés à la cannelle.


Tarte rustique aux nectarines et aux pistaches

Pas besoin de moule  pour faire cette tarte. Des fruits, une pâte sablée et le tour est joué. C’est la première fois que je fais cette tarte, et j’ai vraiment aimé cette présentation.  Je pense que je vais la décliner avec d’autres fruits. Seul bémol la pâte était un  peu friable voire cassante. Mais cela n’a